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(Buenos Aires)
La Super Sopa es un producto de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Quilmes, creado para mejorar las condiciones nutricionales de la población. Con sensibilidad social, visión de futuro y mentalidad joven, la Universidad construyó una planta modelo donde se produce una sopa concentrada de muy buen sabor, alta calidad y bajo costo (21 centavos la porción). Envasada en latas que rinden 50 porciones, su principal destino son comedores comunitarios con niños que, además de sobrevivir, pueden evitar el daño que causa la falta de alimentos en el desarrollo. Esto es posible gracias a la venta al costo o a través de particulares, instituciones o empresas que apadrinan o asisten a estos comedores. La producción, además, se realiza con alumnos de la carrera de Ingeniería en Alimentos, con el fin de capacitarlos en tareas relacionadas a su profesión futura. El video "CULTURA, DIGNIDAD, FUTURO" muestra un día de producción en la planta. La Super Sopa es real y funciona desde hace más de un año. Los invitamos a conocer mejor y colaborar con este valioso emprendimiento.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
• Proyección del video "CULTURA, DIGNIDAD, FUTURO", con imágenes de la planta de producción. Duración: 10 minutos • Presentación a cargo de Juan Segura y Gastón Arraiz, responsables del Programa Nutricional Super Sopa. • Preguntas del público. • Degustación de la Super Sopa.
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