La Guía de Alimentación y Salud es una Web creada por la UNED y proporciona información sobre los principios básicos sobre diétetica y nutrición. Está dividida en secciones sobre las necesidades de alimentación en las diferentes etapas de la vida. También proporciona pautas para el tratamiento y prevención de algunas enfermedades como la diabetes o los problemas cardiovasculares. Completan el site recursos y enlaces de interés relacionados con la nutrición